Bubulina- gospodina
Am gasit o sursa de inspiratie in blogul www.restaurantedelux.ro si m-am apucat sa gatesc cu sarg de acolo. Prima reteta aleasa:
http://www.restaurantedelux.ro/bucatarie/supa-cu-galuste-din-ficatei.html
Am probat, am gatit, am savurat, dar am si pozat!
In cadrul aceleiasi operatiuni de gatit in cantitati mari (industriale pentru familia noastra), am tras un ochi si prin retetele de musacale: sunt 92 retete pana acum! Am scris “musaca” in chenarul din dreapta si am avut aproape o suta de retete! Pfffffff! Greu de spus daca reteta pe care am gatit-o azi e cu siguranta acolo sau va fi publicata in curand! Am pozat, apoi am savurat!
Pe principiul: “daca-i bal, bal sa fie!”, a treia reteta a fost o salata orientala- aici am gasit doar 8 retete, asa ca a 9-a va fi a mea!
De ce-am facut atata mancare? Ar fi mai multe motive: cand ma prinde elanul, chiar stau 3 ore in bucatarie si gatesc! Pe urma ar mai fi un motiv practic: am fiert mai multi cartofi decat imi trebuiau. Supa si musacaua erau planuite de ceva vreme, dar salata orientala s-a intamplat sa apara datorita a doi cartofi cu care nu mai stiam ce sa fac: in supa erau prea multi, la musaca la fel… Hai sa pun un ou fiert si niste masline! O dreg eu cu nite maioneza pentru noi si putin iaurt pentru pitic!
Ce-am mancat noi asta- seara?
Salata orientala ar fi fost un raspuns redundant! Am mancat paine cu branza tartinabila- Philadelphia!
Am scris retetele aici (retete cu poza pentru 2 ani+) si pun vreo doua si aici: