Papam, papam!
De unde pana acum gateam separat pentru printisorul regal, acum cere cu vehementa sa manance din mancarea noastra. Am lasat mai rar retetele nu chiar sanatoase (puiul in punga era preferatul nostru), ne-am adaptat menu-ul la mancare sanatoasa, bio daca se poate si am inceput sa gatesc cu drag!
Ne-a ajutat putin si faptul ca tataie a fost in vizita si ne adunam cu totii la masa. Bobo a observat ca mancarea lui nu seamana cu a noastra, asa ca supa i-am pus-o in biberon si i-o servesc in loc de ceai, la pranz, iar felul II il mancam impreuna. Prefera carnea, insa mananca si cartofiori, morcovi fierti sau copti. De curand a descoperit pastele in forma de melcisori! O bunatate!
Am luat niste paste (raviolini si tortellini) cu umplutura. Nu sunt o alegere excelenta, dar intentionam sa constituie pranzul nostru. Copilul a cerut, asa ca l-am lasat sa manance cu furculita, apoi direct cu degetelele.
Am fiert pastele cu putin ulei si un praf de sare. Am fiert separat carnea tocata cu o ceapa, un morcov si o telina rase. Le-am pus intr-o tigaie, am adaugat putin bulion, le-am lasat la fiert impreuna 5 minute, apoi am presarat verdeata si am servit.
O idee buna ar fi fost o mana de parmezan ras, dar de prin decembrie am remarcat ca brasovenii nu mai au asa ceva la raft, iar cascavalul ni s-a recomandat sa-l evitam. La fel si branza topita sau snitelul ori alimentele prajite, recomandate cu moderatie dupa varsta de 3 ani.
Am gasit in schimb niste idei grozave aici: musaca de cartofi cu zacusca, cartofi dulci- acrisori si pasta cu branza dulce si maioneza. Nu-s un fan al maionezei pentru copii, dar nu cred ca i-ar face rau o feliuta unsa cu pasta asta. E preferabila branzei topite dupa care el e topit, la randul lui!